আমাদের অনেক দৈনন্দিন রুটিনের সঙ্গে এক কাপ গরম চা জড়িয়ে আছে। সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে, দুপুরের বিরতি অথবা শান্ত বিকেলে এক কাপ চা না হলে যেন চলেই না। কিন্তু চায়ের
শীতকাল এলেই আমরা অনেকেই লক্ষ্য করি, আচানক মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ বেড়ে যায়। শুধু ছুটি বা উৎসবের সময়ে অল্প পিঠা বা মিষ্টি খাওয়ার মত নয়, অনেকের কাছে এই ইচ্ছে যেন আর
দুর্গাপূজা শুধুই পূজা নয়, এটি হলো উৎসব। উৎসব মানেই নানান খাবার-দাবারের আয়োজন। সাত-সতেরো খাবারের আয়োজনে মেতে ওঠে বাড়ি থেকে শুরু করে পূজা মণ্ডপ পর্যন্ত। কেমন হবে পূজার দিনের খাবারগুলো, বলুন
ভিটামিন সি একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন, যার রাসায়নিক নাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। শরীরের কোষ রক্ষা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, কোলাজেন তৈরি, ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের যত্নে ভিটামিন সি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আসুন জেনে
প্রাচীনকাল থেকেই পেঁপে রূপচর্চার উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ত্বকের মৃতকোষ দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া পেঁপে ব্রণের দাগ ও কালচে দাগ দূর করে ত্বকে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। ত্বককে
ডিমের আমিষে মানবদেহের জন্য অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সবই পাওয়া যায়। ডিমে মিলে সবচেয়ে বেশি আমিষ। চাইলে বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে মিশিয়েও রান্না করা যায় ডিম। ডিমের এত রকম পদের মধ্যে পুষ্টিগুণে
দাঁতের ক্ষয়কে সাধারণ সমস্যা ভাবলে ভুল হবে। এটি অবহেলা করলে বিপদ ডেকে আনতে পারে। শুধু দাঁত হারানো নয়, দাঁতের ক্ষয় থেকে হতে পারে মুখের ক্যানসারের মতো মারাত্মক রোগও। আজকাল ওরাল
যে কোন অফিসে কর্মীদের অতিরিক্ত চাপের ফলে দেখা দিতে পারে অবসাদ, ঘুমের সমস্যা, মেজাজের অবনতি এবং মানসিক ক্লান্তি। এইসব সমস্যার কারণে পরদিন কাজে মনোযোগ দেওয়া কঠিন হয়ে পড়ে। হঠাৎ করে
ফল মানেই পুষ্টিকর খাবার। আর ফলে নিঃসন্দেহে পুষ্টিগুণ ভরপুর আছে। তবে সবার জন্য সব ফল উপযোগী নয়। ফাইবারসমৃদ্ধ ও কম ক্যালোরির ফল ওজন বশে রাখতেও সাহায্য করে। কিন্তু জানেন কি,
বর্তমান বিশ্বে দুরারোগ্য রোগের মধ্যে সবচেয়ে আতঙ্কজনক রোগ ক্যানসার। দিন দিন ক্যানসার রোগীর সংখ্যা বেড়েই চলেছে। ক্যানসারমুক্ত থাকার জন্য জীবনযাপনে সচেতনতা অবলম্বন করা উচিত। ভারতীয় ক্যানসার বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক তরাগ কৃষ্ণ